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미친커피 신입사원입니다
고객님께서도 잘 아시겠지만
예멘 모카 마타리의 경우,
스크린 사이즈 편차도 크고 결점두도 많답니다 ㅠ_ㅠ
그래서 생두에서 1차 핸드픽을, 원두에서 2차 핸드픽을
진행하며 다른 원두보다 더욱 신경쓰는 부분이 있지만
사람의 손을 타는 작업인지라
완벽하게 골라낼 수 없는 점 양해 부탁드립니다ㅠㅠ
하지만 원두의 생명인 향미 부분에서
좋았다하시니 정말 다행이네요 ㅎㅎ
소중한 고객님의 의견을 참고하여
앞으로 더욱 신경써서 작업할 수 있도록 하겠습니다!
후기 남겨주셔서 고맙습니다^^
오늘도 향긋한 커피한잔과 함께 행복한 하루되세요~!