구매 후기: 미친커피
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제목 커피맛이 이상해요
작성자 나영미 (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2018-01-31
  • 추천 추천하기
  • 조회수 77

탄자니아 커피를 주문했는데... 맛이 이상하네요. 그전에 마시던 맛이 아니에요.


저만 그런게 아니라 사무실 분들이 커피맛 이상하다고 한마디씩 하시네요.


어찌된 일일까요?

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  • 미친커피 2018-01-31 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요. 나영미 고객님!
    미친커피입니다^^


    유선상으로 말씀드렸던 것과 같이
    미친커피에서 사용하고 있는 생두의 종류 및 로스팅 프로세스는 변경된 사항이 없습니다.
    (생두의 종류가 변경된다면 공지사항에 따로 공지드리고 있습니다.)


    고객님으로부터 전달받은 내용 중에
    예가체프 원두를 드시던 중 머신의 누수로 인해 머신 수리를 받으시고,
    그 이후로 원두의 맛이 이상했다고 말씀주셨는데요.

    혹시 머신 수리 이후에 온도설정이나 압력이 변경된 부분이 있는것은 아닌지 조심스레 추측해봅니다.
    온도나 압력이 이전보다 높아졌다면
    예가체프에서 느끼시던 산미가 기존보다 더 강하게 느껴지실 수 있습니다.


    원두가 이전에 드셨던 것과 맛이 다르다고 말씀주시는 고객님들은 전화 상담후에 회수가 가능한 상황이라면
    남아있는 양을 회수하여 내부에서 테이스팅을 진행하고 있는데요.

    고객님께서는 기존에 커피를 드실 때, 머신에 원두를 모두 부어서 사용하고 계신 것으로 말씀 전해들었습니다.

    원두를 밀폐, 밀봉하여 보관하셨던 것이 아니기 때문에
    남아있는 원두를 회수하여 테이스팅을 진행한다고 해도
    정확한 테이스팅 결과를 말씀드리기 어려운 부분이 있어서 회수를 하지 못하는 점 양해부탁드립니다.


    원두를 오래 맛있게 드시려면
    하루에 드실만큼만 머신에 넣으시고, 나머지는 밀폐 가능한 유리병에 보관하시는걸 추천드립니다.


    잊지않고 미친커피를 찾아주셨는데
    만족을 드리지 못한것 같아 죄송한 마음입니다.

    언제나 합리적인 가격, 좋은 품질의 원두를 제공하기위해 최선을 다하도록 하겠습니다.
    감사합니다.
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