드리퍼는 칼리타,칼리타 웨이브,하리오,케멕스 를 이용해서 내려봤는데 그중에 하리오로 내려마시는게 제일 제겐 좋더군요.
물은 92~3 도 에 하리오 1~2인용에 26그람 분쇄도는 펠드 그라인더 18 로 맞추고 불림시에 스푼으로 교반을 하고 그뒤에 푸어오버식으로
물을 주욱 부으면 2분 전후로 다 내려지더군요. 그 뒤에 적당량의 물을 희석해서 마시니 초콜렛,약간의 과일 늬앙스에 단맛도 적당히 느껴져서
맛나게 잘 마시고 있습니다.미친커피에는 처음 시켜봤는데 주로 케냐를 많이 마시는 편인데 다음번엔 케냐는 어떨지 기대를 해봅니다.
미친커피 신입사원입니다^-^
첫 주문으로 파나마 산타클라라 원두와 밀봉스틱을
같이 구매해주셨네요!
파나마는 신맛과 함께 초콜렛, 과일 향미를 지닌
원두로 깔끔한 맛이 특징인 원두죠 :D
상품페이지에 있는 내용처럼 맛을 느끼신 것 같네요!
맛있다하시니 정말 다행입니다^^ㅎㅎ
마지막 한방울까지 맛있게 즐기시고 또 재주문하러 와주셔요~!
소중한 후기 남겨주셔서 고맙습니다
언제나 좋은 원두와 상품으로 보답하는
미친커피가 되겠습니다^^
오늘도 향긋한 커피와 함께 행복한 하루되시길 바라겠습니다ㅎㅎ