구매 후기: 미친커피
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구매 후기

100% 리얼한 구매 고객님들의 후기 입니다:D

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제목 오랜동안 즐기고 있습니다. 다만...
작성자 이미성 (ip:)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2023-08-15
  • 추천 추천하기
  • 조회수 98

안녕하십니까 미친 커피 님,


오래 동안 미친커피를 주문해서 즐기고 있는 회원입니다.

좋은 제품에 좋은 맛까지 전달해주셔셔 늘 감사드리며 온 가족이 즐기고 있습니다.


최근에 공장이전도 하셔셔 날로 번창하시는 것 같아 저 역시 다음 행보가 기대되는 회원입니다.

하지만, 아쉽게도 몇 가지 feedback을 전해드리고 싶어 글을 쓰게 되었습니다.


우선, 배송운송사가 우체국에서 롯데로 변경됨에 따라, 하루 전 (당일 오전 9시 까지) 주문하여, 24시간 이후에 받아보던

운송 서비스가 롯데로 변경되고 나서는 이제 1.5일이라는 시간차가 생겨 너무 아쉽습니다.

아시겠지만, 고객의 입장에서는 금일 오전 9시이전에 주문해서 다음날 오전에 받는 스케줄에 익숙하여 빠른 배송이라는 서비스를 받아왔는데,

배송사가 바뀌면서 같은 배송비에 1.5일이라는 시간이 걸리는 점이 아쉽습니다.


두번째로 저는 주문시 항상 모카-에스프레소 타입으로 원두를 분쇄하여 주문하였습니다.

항상 드립으로 만들어 먹었을때, 미친커피의 분쇄 정도가 너무 마음에 들었고, 그 이후 쭉 이용해왔습니다.

이번에도 같은 종류의 커피와 같은 분쇄 정도를 주문했는데, 이번에 커피를 내려보니 너무 Fine하여 떡짐현상이 나타나고,

드립으로서 시간이 오래 걸림에 따라 맛을 온전히 누리지 못하게 된 점이 이번 배송에서 아쉬웠습니다.


오랜동안 이용해 온 만큼 미친커피를 좋아합니다.

이번에 느낀 feedback을 보내드리오니, 참조해 주시면 감사하겠습니다.


맛있고 귀한 커피 감사합니다.

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  • 미친커피 2023-08-16 5점
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    스팸글 안녕하세요 미친커피입니다.
    먼저, 항상 저희 미친커피를 이용해주셔서 감사합니다.

    첫번째 택배사 변경에 관해서는 아래와 같이 답변드립니다.

    현재 저희는 회사 경영 상 불가피하게 이사를 진행하였습니다.
    해당 내용은 좋은 상황이 아닌 좋지 않은 상황이기에 진행된 부분이라, 해당 부분에 대해서는 죄송하게 느끼고 있습니다.
    당연히 모든 곳에 택배가 가니, 당연히 택배 수거도 모든 지역에서 가능할 거라 생각하였지만,
    지금 이사를 진행한 지역의 경우엔 우체국 인원 부족으로 인해 우체국 택배 수거 자체가 불가능하다고 합니다.

    심지어 오후 4시 조기 마감이라는 부분에 있어, 당일 로스팅 후 저희가 직접 우체국에 가서 등록을 하는것 까지 고려해보았지만
    당일 오후 4시 전에 물량을 다 소화하지도 못할 뿐더러, 하루에 최소 50건 이상씩 나오는 택배 박스를
    저희 개인 승용차에 실어서 보내드리기에도 무리가 있었으며, 그렇게 될 경우 1일 배송도 불가하며 2일 이상 소요가 되는 상황에 있었습니다.
    이러한 이유로 저희쪽에서 선택지는 그나마 제일 빠르고, 컴플레인이 적다고 하는 롯데택배를 고를 수 밖에 없었습니다.

    이러한 내용에 대하여 개개인의 고객님께 고지드릴 순 없어 공지사항과 팝업창으로 안내드렸으며, 택배의 불편함을 느끼셨다면, 먼저 진심으로 사과드리지만 이러한 사유로 타 원두쇼핑몰을 고르시더라 하더라도 저희 측에서는 받아들여야 하는 부분이라고 생각하고 있습니다.

    두번째, 분쇄도에 관해서는 고객님이 어떤 분쇄에서 어떻게 드시는지(핸드드립/머신사용/콜드브루 등)에 따라 달라지기 때문에,
    해당 내용에 대해서는 저희가 어떻게 사용하시는 지를 정확히 알아야 할 것 같습니다.

    현재 저희 미친커피는 각 분쇄도마다 업소용 그라인더를 각각 1대씩 3대를 보유하여 변경없이 분쇄해 보내드리고 있습니다.
    다만, 에스프레소의 경우에는, 각 고객님마다 사용 압력과 사용 온도, 사용 시간, 사용 원두 양 등이 머신마다 다른 경우가 허다합니다.

    저희 미친커피는 항상 고객님의 요청 하에 원두를 분쇄 해드리고는 있으나, 사용 압과 사용 온도, 사용 원두 양, 사용 시간 등의 경우 각 고객님마다 다르기 때문에, 각 고객님들께서 원하시는 최상의 원두 맛을 위해 고객님께서 직접 그라인더를 구매하신 후 원두 홀빈 상태로 구매하시고, 원하시는 분쇄에 맞춰 드시는 것을 추천 드립니다.

    왜냐하면, 원두는 분쇄도에 따라 맛이 변경 될 수 있으며, 커피는 내리는 사람 마다 맛이 변하며 심지어는 아침,점심,저녁마다 맛이 다르게 느껴지며 습도, 온도에도 영향을 받습니다. 요즘같이 태풍이 오고, 날씨가 급변하는 시기에는 특히 분쇄를 직접 하시는 걸 추천하는 이유 중에 하나로, 동일한 맛을 내기 위해서는 직접 그라인딩을 하신 뒤 직접 맞는 분쇄도를 드실 때마다 변경을 하시면서 드시는 것이 가장 좋다고 말씀드릴 수 있습니다.

    만약 핸드드립으로 드신다면, 핸드드립용 분쇄 혹은 더치커피용 분쇄로 드시는 것을 추천드립니다.
    후기 감사합니다.
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